Los ácidos grasos, saturados totales en La carne de caza, caballo, cocido, asado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de La carne de caza, caballo, cocido, asado hay 1.9 g de Los ácidos grasos, saturados totales.
La carne de caza, caballo, cocido, asado
La carne de caza, caballo, cocido, asado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en La carne de caza, caballo, cocido, asado se enumeran a continuación.
|
Agua
|
63.98 g
|
63.98
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
175 kcal
|
175
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
732 kJ
|
732
|
kJ
|
|
Proteína
|
28.14 g
|
28.14
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
6.05 g
|
6.05
|
g
|
|
Ceniza
|
1.31 g
|
1.31
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
5.03 mg
|
5.03
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
25 mg
|
25
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
247 mg
|
247
|
mg
|
|
Potasio, K
|
379 mg
|
379
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
55 mg
|
55
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
3.82 mg
|
3.82
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.171 mg
|
0.171
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
13.5 µg
|
13.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
2 mg
|
2
|
mg
|
|
tiamina
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
|
La niacina
|
4.84 mg
|
4.84
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.33 mg
|
0.33
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
3.16 µg
|
3.16
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.9 g
|
1.9
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.41 g
|
1.41
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.2 g
|
0.2
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.12 g
|
2.12
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.71 g
|
1.71
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.85 g
|
0.85
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.38 g
|
0.38
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
|
Colesterol
|
68 mg
|
68
|
mg
|
|
triptófano
|
0.349 g
|
0.349
|
g
|
|
treonina
|
1.262 g
|
1.262
|
g
|
|
isoleucina
|
1.334 g
|
1.334
|
g
|
|
leucina
|
2.232 g
|
2.232
|
g
|
|
lisina
|
2.398 g
|
2.398
|
g
|
|
metionina
|
0.623 g
|
0.623
|
g
|
|
cistina
|
0.393 g
|
0.393
|
g
|
|
fenilalanina
|
1.157 g
|
1.157
|
g
|
|
tirosina
|
0.882 g
|
0.882
|
g
|
|
valina
|
1.458 g
|
1.458
|
g
|
|
arginina
|
1.843 g
|
1.843
|
g
|
|
histidina
|
1.081 g
|
1.081
|
g
|
|
alanina
|
1.616 g
|
1.616
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
2.768 g
|
2.768
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
4.101 g
|
4.101
|
g
|
|
glicina
|
1.359 g
|
1.359
|
g
|
|
prolina
|
1.307 g
|
1.307
|
g
|
|
serina
|
1.074 g
|
1.074
|
g
|
Nutrientes en La carne de caza, caballo, cocido, asado